「白ごま」「黒ごま」「ショコラ」「キャレ・アルザシアン」の全4種。
白ごま・黒ごまのフロランタンにはごまのサブレを、チョコレートのフロランタンチョコレートサブレを合わせています。キャレ・アルザシアンにはフィユタージュにフランボワーズのジャムを挟みました。